Apicultura básica, manejo de la colmena y producción en Durango

Apicultura básica, Manejo de la Colmena y producción


Plan de estudios

Instructor: Técnico Apicultor Diplomado, Antonio Ascencio Pérez


Objetivo general.

Capacitar al interesado en teoría y práctica en la actividad Apícola para realizar la explotación y producción de la Colmena

Aportación de la asignatura al perfil del egresado

Al finalizar el curso, el alumno:

? Conocerá el lenguaje utilizado en Apicultura

? Aprenderá el manejo practico de la colmena

? Podrá obtener los diversos productos de la colmena, miel, cera, propóleo, polen, reinas y núcleos de abejas.


Temario

I. INTRODUCCIÓN.

II. LA COLONIA DE ABEJAS.

a. ¿Que son las abejas?

b. La reina

c. Los zánganos

d. Las obreras

e. Desarrollo de las abejas

III. LOS PRODUCTOS DE LA COLMENA
IV. LA COLMENA MODERNA
V. POBLACION DE UNA COLMENA
VI. EL EQUIPO DE PROTECCION Y MANEJO
a. El equipo de protección.

b. El equipo de manejo.


VII. INSTALACION DE UN APIARIO
VIII. TECNICAS DE MANEJO DE UNA COLMENA
a. Por que revisar una colmena
b. Como revisar una colmena
IX. GUÍA DEL APICULTOR Y CALENDARIO DE FLORACION
X. CONTROLDE ENJAMBRAZON
XI. DIBICION ARTIFICIAL DE UNA COLMENA
Video, División de Colmenas


XII. COLONIAS HUERFANAS
XIII. UNION DE COLONIAS
XIV. ALIMENTACION ARTIFICIAL
XV. PILLAJE
XVI. TRASIEGO DE COLMENAS RUSTICAS A MODERNAS Y APROVECHAMIENTO DE COLONIAS Y ENJAMBRES SILVESTRES
a. Trasiego de colmenas rusticas a modernas
b. Aprovechamiento de colonias silvestres
c. Captura de enjambres silvestres
XVII. CRIANZA DE REINAS
a. Cría de reinas por traslarve
b. Cría de reinas por ancingencia ( orfandad)
c. Cosecha e introducción de celdas reales
d. Introducción de reinas

XVIII EPOCA DE PRE COSECHA
a. Extracción de miel
b. Cuidados con la miel
XIX. TRATAMIENTO DE LA CERA
XX. ALMACENAMIENTO DE CAJAS Y BASTIDORES
XXI. GLOSARIO


Horas teoría: 20

Horas práctica: 20

Aprendizajes requeridos para el curso de esta asignatura.

Estudios básicos.

Sugerencias didácticas.

? Propiciar la búsqueda y selección de la información previa a la clase, de los temas expuestos en clases.

? Realizar ejercicios en equipo al término de cada tema.

Sugerencias de evaluación.

? Participar en el curso.

? Realizar las prácticas y ejercicios.

? Realizar trabajos de investigación.

Bibliografía.

IINCA Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Apicultura básica

Prácticas

? Observación mediante una lupa la fisiología de los individuos de la colmena, Reina, Zángano y Obrera.

? Colocación de guías de cera en bastidores

? Manejo de colmenas, instalación y revisión.

? División de una colmena

? Fusión de una colmena

? Preparación para trasiego de colmena Rustica a moderna

? Elaboración de celdas reales de cera para Traslarve.

? Preparación para almacenar cajas y bastidores.



Material didáctico empleado.

? Computadora y proyector o

? Televisor a color y DVD reproductora

? Pizarrón.

? Lupas

? Dos colmenas y dos alzas

? Apiario disponible para prácticas de campo.

? Bastidores, hilaza de algodón y clavos ¾”

? Martillo

? Dispositivo eléctrico para colocar guías de cera en los bastidores

? Cera estampada de abeja.

? Bastonetes 9mm

? Quemador y recipientes para fundición de cera.